Viimase kolme aasta mõjul on üha rohkem inimesi hakanud pöörama suurt tähelepanu tervisele, rahvatervise vajadustele "ei ole kerge haigestuda" kuni igakülgse terviseni ning üha rohkem inimesi on hakanud pöörama tähelepanu igapäevasele toidulisandile. .
Hiljuti avaldas Ameerika Ühendriikide tipptasemel toitumisbränd Athletic Greens (AG) artikli pealkirjaga "Hiinas arutatakse alustoitumise mõju inimese tervisele (baastoitumise mõju inimeste tervisele). Aruandes bränd pakkus välja uue toitumismudeli nimega "Foundational Nutrition".
Vastavalt andmetele [1] on Nutrients rahvusvaheline eelretsenseeritav avatud juurdepääsuga ajakiri, mis keskendub meditsiinilisele toitumisele. Praegu on see kantud mitmetesse autoriteetsetesse andmebaasidesse, nagu Scopus ja SCIE, ning on üks enim toitumisega seotud uuringuid avaldavatest ajakirjadest, millel on laialdane mõju ja veenv jõud. Mis on "baastoitumine"? Millised on tagajärjed inimeste tervisele ja toidulisandite tööstuse arengule? Siin, vaatame.
Toitumisalase tunnetuse edendamise ja inimeste toitumise täiustamise vajadus on alati olnud keeruline ja mitmetahuline teema. Hiina elanike toitumisjuhiste kohaselt peaks keskmine täiskasvanu tarbima vähemalt 12 liiki toitu päevas ja rohkem kui 25 liiki nädalas. See on inimkehale vajalik põhitoitumine ning põhitoitumise täiendus võib rahuldada inimkeha normaalset kasvu ja arengut, immuunsust ja põhilisi füsioloogilisi funktsioone. Hiina elanike toitumisjuhiste teadusuuringute aruande (2021) andmetel napib Hiina elanikel aga endiselt kaltsiumi, tsinki, A-vitamiini, B-vitamiine, D-vitamiini, kiudaineid ja muid toitaineid. Aruandes toodi välja ka, et kuigi Hiina elanike toiteväärtus on viimastel aastatel oluliselt paranenud, on tasakaalustamata toitumise probleem muutunud krooniliste haiguste peamiseks riskiteguriks. Igapäevaste toitumisharjumuste ja maitse-eelistuste mõjul ei suuda paljud inimesed kolme toidukorraga päevas täielikult kätte saada organismile vajalikku põhitoitumist ning nad peavad lootma täiendavatele toidulisanditele ja muudele toodetele, mis on pannud aluse Hiina toidulisandite tööstuse areng. Kuna inimeste tähelepanu tervisele ja tervisekontseptsioonile on tugevnenud, hakkab Hiina toidulisandite turg kiiresti laienema. Vastavalt Zhiyan Consultingu avaldatud "2023-2029 Hiina toidulisandite tööstuse turu Panorama uuringule ja tulevikuväljavaadete aruandele" on kodumaise toidulisandite tööstuse toodang viimastel aastatel kiiresti kasvanud – 111,058 miljardilt jüaanilt 2014. aastal 234,532 miljardit jüaani 2022. aastal. Hiina toidulisandite tööstuse turu suurus kasvas 109,48 miljardilt jüaanilt 2014. aastal 245,614 miljardi jüaanini 2022. aastal ning aastane liitkasvumäär oli 10,63%.
Vähe sellest, epideemiate ennetamine viimase kolme aasta jooksul on kiirendanud ka hiinlaste terviseteadlikkuse süvenemist. Laiem avalikkus, eriti noored, pole mitte ainult peatunud, et "mitte haigeks jääda", vaid pööratakse üha rohkem tähelepanu sellele, "kuidas alatervist parandada", lootes parandada oma tervislikku seisundit ja parandada oma elukvaliteeti. Üha rohkem inimesi tarvitab toidulisandeid "tervise säilitamiseks" ja "füüsilise seisundi parandamiseks". 2023. aastal Sutu uurimisinstituudi avaldatud postituse tervise säilitamise aruanne näitab, et peaaegu 70% postitustele vastajatest on harjumuseks kasutada tervishoiutooteid. Toidulisandite harjumus." Vastavalt sellele on tarbijate ootused toidulisanditele arenenud esialgsetest ühepõhistest vajadustest nagu kaltsiumi lisamine ja vitamiinide lisamine, et rahuldada süsteemseid hooldusvajadusi ja parandada immuunsust. komplekssete vajaduste tase.
