Punapeedi pulberon pulbriline toit, mis sisaldab foolhapet, vitamiine, mikroelemente, nitraate jne. Sellest saame teada, et peedipulbri toiteväärtuse võib umbkaudu kokku võtta järgmiselt:
* Sisaldab foolhapet.
Köögiviljas peet sisaldab inimorganismile väga kasulikku foolhapet ning see element on üks olulisi aineid, mis on asendamatud aneemia ennetamiseks ja rakkude normaalseks arenguks. Foolhappel on ka teatud kasvajavastane toime, see on looduslik vähivastane vitamiin, samuti võib see ennetada kõrget vererõhku ja Alzheimeri tõbe.
* Sisaldab punast vitamiini B12 ja kvaliteetset rauda.
Peet sisaldab looduslikku punast vitamiini B12 ja kvaliteetset rauda, mis on naistele ja taimetoitlastele parim looduslik toit verevarude taastamiseks.
* Sisaldab mikroelemente. Peet sisaldab rauda, vaske, mangaani ja muid elemente. See ühendab sooltes leiduva kolesterooli segaaineks, mida on raske omastada ja väljutada.
* Sisaldab magneesiumi.
Punapeet sisaldab ka arvestatavas koguses magneesiumi, mis võib reguleerida pehmenenud veresoonte kõvenemistugevust ja takistada trombide teket veresoontes, mängides olulist rolli kõrgvererõhutõve ravis.
* Sisaldab nitraate.
Punapeet sisaldab suures koguses nitraate, mis toimivad vere hüübimisfaktorina. Peedi tarbimine võib kolmekordistada nitraatide taset veres, mis võib suurendada vastupidavust, vähendades lihastele vajaliku hapniku hulka.
* Kiudaine- ja pektiinirikas.
Peet sisaldab ka suures koguses tselluloosi ja pektiini, millel on leitud olevat maohaavandivastase faktori funktsioon.
