Glutatioon võib aidata säilitada normaalset immuunsüsteemi funktsiooni ning sellel on antioksüdant ja integreeritud detoksifitseeriv toime. Seda ei saa kasutada ainult meditsiinis, vaid ka funktsionaalse toidu alusmaterjalina. Seda kasutatakse laialdaselt funktsionaalsetes toitudes, nagu vananemise edasilükkamine, immuunsuse tugevdamine ja kasvajavastane toime.
Praeguseks on välja töötatud kunstlikud glutatiooni ravimid ja neid kasutatakse laialdaselt kliinilises praktikas. Lisaks tioolrühma kasutamisele raskmetallide, fluoriidi, sinepigaasi ja muude toksiinide kelaadimisel kasutatakse seda ka hepatiidi, hemolüütiliste haiguste, keratiidi, katarakti ja võrkkestahaiguste korral abiravimina.
Glutatiooni toime ja funktsioonid
Valgendav toime. Melanotsüüdid asuvad ligikaudu inimese epidermise basaalkihis. Kui nahk puutub kokku ultraviolettkiirgusega, eritavad melanotsüüdid melaniini.
Glutatioon võib häirida melaniini sünteesi ja selle mehhanismid hõlmavad peamiselt järgmist: glutatioon võib otseselt pärssida türosinaasi aktiivsust; häirida türosinaasi rakkude ülekannet premelanosoomidesse; türosinaasi inhibeerimine saavutatakse kaudselt selle antioksüdantse toime kaudu.
Antioksüdantne toime. Organismi vananemisprotsess on vabade radikaalide kogunemise tagajärg, mida pidevalt toodavad keha koerakud. Glutatioon eksisteerib redutseeritud kujul (GSH) ja oksüdeeritud kujul (GSSG).
Glutatioonil on tugev antioksüdantne võime ja on näidatud, et see eemaldab ultraviolettkiirguse poolt indutseeritud epidermise rakkudes toodetud reaktiivsed hapniku liigid.
Vananemisvastane toime. Reaktiivsed hapnikuliigid võivad toimida valkudele, näiteks hüdrolüüsida otseselt kollageeni peptiidahelaid või põhjustada peptiidahelate katkemist otse -süsiniku aatomist. Glutatioon võib eemaldada vabu radikaale ja takistada valkude oksüdatsiooni.
Kuulake, mida eksperdid ütlevad
Glutatioon on tripeptiid, mis koosneb kolmest aminohappest: glutamiinhape, tsüstiin ja glütsiin. See on väga oluline aminohape meie inimkeha normaalseks ainevahetuseks.
Ta osaleb meie inimkeha redoksreaktsioonis, seega on see väga oluline võõrutusfunktsiooni, glükolipiidide ja valkude ainevahetuse ning meie inimkeha ainevahetuse jaoks.
On olemas ühte tüüpi glutatioon, mida nimetatakse endogeenseks, mis on tripeptiid, mis koosneb kolmest aminohappest, millest just rääkisime, ja on ka eksogeenset aminohapet.
Kui glutatioonist meie kehas ei piisa, anname eksogeensele glutatioonile rakumembraanide kaitsmise, hapniku vabade radikaalide eemaldamise, ainevahetuse soodustamise ja organismi ainevahetusorganite stabiliseerimise rolli.
Seetõttu on glutatioon meie inimkehas väga oluline endogeenne aminohape. Muidugi, kui sellest ei piisa, saame täiendada eksogeenset, mis aitab meil kaitsta maksa rakumembraani ja kaitsta maksa.
